Oven Vandes luksus Brunch 2024
Når dagen skal være uhøjtidelig
- Økologisk Yoghurt med frugt purre og toppings
- Blinis med rogn, creme double og hakkede rødløg
- Røget laks med urtecreme og plukkede salat
- Sprødstegt sej i beignetdej hertil sauce tatar med kapers, cornichon
- Hønsesalat med ristet bøgehatte toppede med syltede rødløg
- Hjemmelavet rullepølse med peberskorpe med sky og løg
- Æg Benedict, ålerøget skinke med pocheret æg, spinat og hollandaise
- Lun røræg med purløg
- Brunch pølser fra Slagter Lampe
- Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon
- Spansk æggekage med kartofler, tomat og peberfrugt samt frisk parmesan
- 2 slags oste med tilbehør
- Udvalg af frisk udskåret frugt og lille bærshots
- Brunch pandekager med marmelade og sirup
- Små friskbagte wienerbrødstykker
- Hjemmebagt rug- og hvedebrød
Kaffe & te samt
udvalg af Juice ad libitum fra buffet
Voksne kr. 425,-
børn under 2-9 år kr. 180,-
børn under 2 år 75,-
Brunchen serveres i tidsrummet kl. 10.30 til 14.30 for minimum 30 voksne gæster
Dog ikke på konfirmationsdage